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南瓜圆子做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-26 12:29

　　1、南瓜去籽去皮切片上锅蒸熟

　　2、用纱布包好稍稍挤去些水份

　　3、加入适量白糖

　　4、加入糯米粉和大米粉，糯米粉和大米粉的比例为5:4

　　5、揉成软硬适中的面团，揉面的过程中无需加水，面粉的量不要一次加足，别揉边看面粉的软硬的面团，揉面的过程中无需加水，面粉的量不要一次加足，别揉边看面粉的软硬程度慢慢添加

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　　6、然后搓成一个个鸭蛋大小的剂子

　　7、手用水粘湿，取一个面团放入手心，轻轻一捏一放一捏一放造型就出来啦

　　9、冷水上锅蒸，水开后再蒸二十五分钟就可以出锅啦

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