1、第一步将面包蟹的表面刷洗干净,刷洗仔细一些。
2、然后翻开底部同样用刷子刷洗干净。
3、用菜刀将准备好的姜切片,葱切段,放旁边备用。
4、取出一个盘子,姜蒜铺在盘子底下。
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5、然后放上面包蟹,表面撒上少许黄酒。
6、放入蒸锅中,隔水大火蒸约15分钟,如下图所示。
7、蒸好后,取出,稍微放凉,这样蒸面包蟹就已经做好了。
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