卤鸭怎么腌制才入味 - 考驾照网
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卤鸭怎么腌制才入味

来源：考驾照网更新时间：2020-06-29 00:00

1、将鸭掌洗净清去粗黄皮，用剪刀剪鸭爪前面的部位，然后过沸水后捞出待用。

2、锅内加入清水，根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁。

3、在事先调好的卤水汁里放入鸭掌、辣椒、姜葱蒜，卤至熟透即可。

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