平菇和胡萝卜可以一起吃,两者同食可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素A最大程度的被人体吸收利用。
胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
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