荫城猪汤的做法如下:
主料:猪颈肉140克。
辅料:白胡椒粒2克、葱3克、盐3克、花生油1小勺。
做法:
1、猪颈肉清洗干净切片,蒸碗里放入洗干净的白胡椒粒、肉片;
2、加入800毫升水;
3、锅内胆放入1200毫升水,放上蒸架,蒸碗包好锡纸放蒸架上;
4、选择自动烹饪功能,蒸33分钟;
5、自动烹饪结束,戴专门隔热手套打开锅盖和锡纸,把汤连蒸碗一起取出,加入3克盐、花生油和葱花即可出锅。
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