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青李子怎么腌好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-05-25 18:02

　　1、把李子用盐搓洗一遍，洗干净。

　　2、热水泡5到10分钟，想吃脆点泡5分钟就可以了，软一点就泡久一点。

　　3、李子拍出一条裂缝，不要拍太碎。

　　4、下盐，腌制1小时，盐不要下太多，以后过水洗干净，洗多几遍，洗多几遍。

　　5、下糖跟梅粉，如果重口味了一下辣椒。搅拌腌制放冰箱，一个小时食用。想要入味更多，腌久一点，太涩加糖。

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　　6、腌制青李子就完成了。

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