1、山楂具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂的功效。可用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强,可用于肉食积滞,泻痢不爽。
2、降血脂防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
3、 山楂的禁忌
(1)儿童若长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
(2)孕妇出现早孕反应时,酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实,孕妇是不宜多吃山楂的,特别是干山楂,干山楂的活血作用比较强,因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用,所以不适宜孕妇吃。
(3)有些人不宜多吃山楂 ,中医上有种说法:“山楂只消不补”,脾胃虚弱者不宜多食。
(4)山楂可促进胃酸的分泌,因此不宜空腹食用,并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸,食用过多,鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。
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