1、将面粉200g,白糖20g,牛奶一瓶和发酵粉10g放入面包桶中,揉成光滑的面团。
2、取出,揉成长条,分成三等份。我做了二份披萨,一份做了饼。
3、取其中一个生胚,擀成圆形。
4、放入披萨盘中。
5、多余的部分切掉,用叉子扎满孔。
6、入预热好的烤箱,175度上火,下火150度,烤约8分钟后取出。
7、马苏里拉奶酪提前取出,变柔软后用刀切成末。
8、披萨饼皮取出,抹上沙拉酱。
9、香蕉切成小片。厚度随意,均匀就好。
10、披萨盘中码一层奶酪碎,再码一层香蕉片。
11、撒上奶酪碎,入烤箱上层,180度上火,下火150度,烤约25分钟。
12、出炉。
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