海底捞炸酥肉做法窍门 - 考驾照网
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海底捞炸酥肉做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-05-26 22:51

　　1、鸡蛋1个、花椒粉1.5g、盐3克、红薯淀粉100g、姜末3g、五花肉500g、鸡精3g、味精2g、啤酒4g。

　　2、五花肉去皮，切成1cm乘以3mm长条。

　　3、加入所有调料拌匀入味，加啤酒，鸡蛋，淀粉搅拌上浆。

　　4、油热入锅炸至定型捞出，复炸至表面金黄。

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