干的鸡腿菇炒鸡蛋怎么做 - 考驾照网
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干的鸡腿菇炒鸡蛋怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-24 12:44

　　1、主料：小鸡腿菇6个、鸡蛋2个

　　2、辅料：盐适量。

　　3、鸡腿菇洗净。

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　　4、鸡蛋液里加一点盐打匀。

　　5、鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。

　　6、炒锅放油，油热后放入焯好水的鸡腿菇片，加一点盐，翻炒均匀。

　　7、放入鸡蛋液，翻炒，蛋液凝固后用筷子将鸡腿菇和鸡蛋打散一点，5分钟即可出锅。

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