吃虾前需要剪掉须吗 - 考驾照网
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吃虾前需要剪掉须吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-03 00:00

虾须很长，容易纠结在一起影响食用，所以大都在烹调前剪掉虾须，直接蒸虾就不需要，食用的时候将其切除即可。

虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，大都生活在江湖中，都有胡须钩鼻，背弓呈节状尾部有硬鳞脚多善于跳跃，许多种为重要食物，大小从数米到几毫米，平均4到8厘米，体型大者称为大虾，藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游吃微小生物，有的吃肉，附在游泳肢上，它的子在腹外味很鲜人们喜食。

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