1、粳米在超市一般被称为珍珠米,因为外形比较饱满圆润,被称作珍珠米听起来更有食欲。
2、粳米和籼米、糯米都是大米的一种,粳米除了用来煮饭吃以外,还非常适合煮粥吃,用粳米煮粥口感更软糯和稠密。
3、粳米也叫粳粟米,在我国已经有两千多年的历史,粳米具有很高的营养价值和医用价值。粳米除了用来煮米饭以外,还非常适合用来煮粥吃,用粳米煮的粥要比其它的大米更软糯,喝起来口感更稠密。
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