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铜孑骨怎么煲汤

来源：考驾照网更新时间：2020-09-23 00:00

筒子骨1根、玉米1根，白萝卜半根，姜1块，盐2g，醋2ml。

做法：

1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右关火，将筒子骨捞起冲水沥干。

2、 白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片。

3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内，加水淹没过食材。

4、烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可。

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