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四喜鱼汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-23 23:35

　　1、主料：草鱼肉100克,鱼肚50克,香菇3朵,鸡腿菇50克。

　　2、调料：高汤,盐,味精,老抽,鸡精,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。

　　3、先将草鱼肉打片切丝，鱼肚油发泡水后切丝，香菇泡发切丝，鸡腿菇切丝。

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　　4、所有原料焯水待用。

　　5、锅中放入原料、高汤，调味，烧开，勾芡即可。

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