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牛角酥的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-22 07:47

　　1、将面团擀薄，切成梯形；

　　2、取25克酥皮面搓成条形，放在梯形底部，用面皮将酥面卷起；

　　3、捏紧两头剂口，制成牛角形，均匀扫上一层蛋黄液；放入烤箱中用上200℃，下150℃炉温烤10分钟，即可取出。

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