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雪梨去皮，清洗干净后用小刀将雪梨的内核去掉，使其呈空心状备用然后取适量的冰糖，将其放入梨的空心位置并且加入少量的清水放入锅里蒸一小时即可食用。
另外呢，将两个鸡蛋打到碗里，然后载放入比鸡蛋量稍多一点的清水，同时再放入盐进行搅拌。之后倒入纱布进行过滤，最后放入开水的锅里蒸1里，然后载放入比鸡蛋量稍多一点的清水，同时再放入盐进行搅拌。之后倒入纱布进行过滤，最后放入开水的锅里蒸10分钟即可，蒸熟后再滴入几滴香油后即可食用。
还有一种做法，姜清洗干净，切片后备用，用砂锅熬水，等到水烧开后再放入适量的红糖，融化后再放入姜片，继续熬制十分钟即可饮用。
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