1、制作原料是蛏子500克,洋葱碎50克,柠檬半个,盐适量,白胡椒粉适量。
2、把洋葱碎用油爆炒出香味,但不要炒上颜色。
3、放进蛏子翻炒一下,盖上锅盖焖煮大约5分钟,直到蛏子出水成汤。
4、放盐和胡椒调味,滴柠檬汁。
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