1、对于阳台种菜,有两个关键因素,阳台朝向和阳台的封闭。朝向要看阳光的光照条件,阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。
像全封闭阳台,冬季温度相对较高,所受温度限制较小,可种的蔬菜范围也较广,基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低,就不适合在冬天栽种蔬菜,夏天太阳直射会导致阳台温度过高,要注意遮光保护蔬菜。在家庭种菜,阳台朝向对蔬菜的影响更大,基本是在温度允许的条件下,一般要根据阳台朝向选择种植蔬菜。
2、阳台朝东、西
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朝东、朝西的阳台为半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、芫荽、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高,会导致某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此,最好在阳台角隅栽植耐高温的蔓性蔬菜。
3、阳台朝南
朝南的阳台为全日照,阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜在全日照条件下生长的最好,因此蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植,如黄瓜、苦瓜、西红柿、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒等。此外,莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射,搭起简易保温设备,也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
4、阳台朝北
朝北阳台全天几乎没有日照,蔬菜的选择范围最小。应选择种植耐阴的蔬菜,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等。