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山药炒青椒怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-05-22 10:11

  1、食材:山药半根、青椒2个、葱适量、蒜4瓣、十三香少量、盐适量、白糖1勺、姜1片。

  2、准备材料:脆山药半根洗净。

  3、葱切小段,姜切丝,蒜剁碎,青椒切段。

  4、山药去皮切小段备用。

  5、热锅凉油倒入葱姜蒜爆香。

  6、倒入青椒翻拌匀,加入十三香,盐翻炒一下。

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  7、倒入山药小火翻炒均匀倒入白糖调味,脆山药易熟,不要过度炒会影响山药口感。

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