胡萝卜和牛肉可以在一起炒,也是一道简单美味家常菜。
胡萝卜炒牛肉营养价值:胡萝卜含有非常丰富的维生素和矿物质,尤其富含维生素A原,即胡萝卜素,经常食用能够治疗夜盲症,保护呼吸道和促进儿童生长。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,且含多种重要的营养成分,具有补脾胃,益气盘,强筋骨的功效。此外,胡萝卜炒牛肉有助于人体对胡萝卜素的吸收。所以,胡萝卜炒牛肉对身体没有危害。
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