没有。苦瓜口感不是很好,苦瓜可以清热解暑、消脂除烦,健脾开胃。苦瓜在烹调后,苦味会变淡,寒性也会减弱。脾胃虚寒的人可多食用苦瓜。苦瓜与鸡蛋同食,能保护骨骼、牙齿及血管,还能使铁质吸收得更好。食用苦瓜炒鸡蛋,有一定的健胃作用,胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等,可通过食用苦瓜炒蛋缓解。
营养价值:
苦瓜果实中含有各种营养物质,它含有丰富的维生素C,有增进食欲,明目,助消化量,清凉解毒,利尿和治疗犊尿症的功效,还可以滋润皮肤,使皮肤变的滋润白皙,还可以镇静保湿肌肤。鸡蛋含有蛋白质,脂肪,卵黄素等人体所需的矿物质。苦瓜炒鸡蛋可以去火,有效的降低高血压,高血脂,高胆固醇,还有增进食欲,助消化,清凉解毒的功效。
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