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1、温度。白玉蜗牛温度应在20到30度之间，最佳温度应在26到28度之间。
2、湿度。室内的空气湿度为75%-95%，土壤湿度为35%-45%。（装在蜗牛箱等容器里的泥）在使用木箱之前，先在水里浸泡2-3个小时。
3、土壤配比。最好选择容易肥胖的菜园土或富含有机质的土作为饲料土。用阳光晒干后打碎，旧石灰占5%。制备古石灰的方法:将新鲜石灰浸入水中，反复暴露2个月以上。用鼻子戴的话，不用闻刺激性气味就可以使用。
4、营养饲料。白玉蜗牛是杂食性动物，能吃的种类有数百种。但是，为了培育蜗牛，必须使营养迅速生长。主要有苦麻菜，生菜，生菜，油头菜，各种瓜类和瓜叶，甘薯类，豆类，谷类，水果，山菜和嫩草等。各种各样的蔬菜，树叶，皮等都是好饵食。
5、蜗牛饲养密度。种白玉蜗牛密度为每平方米200只左右。1个月大小的幼贝在1个箱子内约有2000只（箱子尺寸为50×30×13厘米）。一箱大约有800只2个月大小的蜗牛。3个月大时为100左右，4个月大时为50左右。幼贝成长到2个月后，身体达到6-10克就可以在立体架上饲养。
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6、种苗的饲养管理。种苗的质量是育种成功与否的关键。种苗的一般要求是经过育成筛选，行动力强，体格健壮，无病原体感染，生殖器成熟，无栎树生长线。
7、幼牛管理。不要喂刚出壳的幼牛。在箱子里放入少许蚕豆大的旧石灰，3，4天后喂食新鲜的多汁饲料。苦麻，生菜，生菜叶，瓜叶等，7-10天后加入精制费。他白天住在土里，出来吃晚饭。每天给一次。别给没吃完的地方喂食。立即清理腐烂食品，搞好卫生。