不健康。让管水机长时间高温烧水,即烧热的水不让其流出来而是任由其变冷再烧,烧热变冷再烧,此谓煲旧水。如果饮水机所用的水源水质存在问题,这样煲出来的水可能会导致水内的硝酸盐成分高,其中亚硝酸盐是很强烈的致癌物质,从而使饮用不安全。重复烧开的水中溶解氧气甚少。这样的水没有营养。氧气在水中的溶解度本来就很小,通过煮沸后氧气就丢失一部分。如果这样的水再煮沸,溶解在水中的氧气再一次减少。
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