蘑菇炒青菜的主料:蘑菇200克,青菜500克,蒜3瓣,盐2克,蚝油15毫升,玉米淀粉8克。
1、食材准备好。
2、蚝油和淀粉里加入水搅匀。
3、热锅 倒油 油热后放入蘑菇,蒜瓣爆炒。
4、放入青菜炒。
5、倒入蚝油,淀粉,盐,味精,和少量的水。
青菜蘑菇是一道由鲜蘑菇、青菜心等做成的美食。能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
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