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１、将两个鸡蛋打散，加牛奶，面粉，盐拌匀。
２、柿子，青椒，小土豆，大虾，洋葱，西红柿切好备用。
３、锅中倒油，油热后倒面糊，表面变光滑时加番茄酱或者披萨酱。
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４、放入所有食材，加入马苏里拉，放锅里蒸熟即可。
比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞-杰克干酪、马苏里拉奶酪等。世界上最长的披萨产自美国加州，长达１９３０米，成为舌尖上的吉尼斯。