食材:火腿肠4根、孜然粒1勺、辣椒粉半勺、熟白芝麻1勺。
1、先把食材全部准备好,白芝麻提前下锅炒制,火腿肠斜切成片。
2、锅中油烧热,做这道菜油可以稍微多一点。放入火腿煎,煎至火腿变色变硬,两面微焦,这样吃起来的口感更好,味道也更香一些。
3、加入熟白芝麻,孜然粒,辣椒粉炒匀就可以开吃了。
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