可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃。
蒸南瓜:
1、取新西兰南瓜一个洗净,去皮去籽切块,装盘。
2、水开锅后再上锅,蒸15分钟左右,即可出锅。
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素炒南瓜:
1、去皮切薄片。锅中放油,稍多,烧热后放入南瓜片翻炒。如果怕南瓜不熟,可以稍微喷点水盖上锅盖焖一会,但水不要多了,不然会变成水煮南瓜。
2、等南瓜炒面了,调入盐,出锅撒上葱花即可。
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