用料:海螺4个、大葱0.5根、香菜1根、蒸鱼豉油2勺、姜1片。
做法:
1、姜切片,大葱切丝,香菜切段。
2、螺砸碎,片成片。
3、锅热油,炒海螺片,炒好盛出,葱丝,香菜,放海螺上,倒蒸鱼豉油,锅热油,浇上即可。
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