罗汉果是可以泡水喝的,但并不建议天天泡,这样会适得其反,不仅不能调理身体,还会导致腹泻。因为罗汉果是偏寒性的,想喝罗汉果泡水的话建议一周3-4次即可,不可过多服用。
一个罗汉果大概可以泡2000毫升的水,2000毫升水差不多可以喝一天,如果长期用嗓或者需要清肺的人群,可以每天泡一个罗汉果饮用。
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小贴士:罗汉果味甜,如果接受不了这个味道的话可以加入大量的水稀释味道。
2、将罗汉果劈开,取四分之一的果肉,放入茶器或茶壶中,倒入80°左右的水。 第一次浸泡时间30秒左右,即可倒出,汤色一般金黄透明,味道甜而不腻。 后续的浸泡时间根据自己的口味和喜好而定,可以灵活控制,直到浸泡至无味再换新浆。
3、水温不宜过高。 罗汉果有治疗喉咙和咳嗽的作用,主要是因为罗汉果含有激酶,而罗汉果激酶是一种具有生物活性的激酶,温度过高会分解。 其实泡罗汉果的最佳温度是60度左右的水温,不过时间比较长,所以建议用80度左右。