1、保护视力:车厘子含有维生素a、维生素c和维生素e,可以延缓疲劳,改善视力。
2、养颜美容:车厘子含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等,经常食用车厘子可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
3、补血:车厘子含铁量高。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防止缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
车厘子的营养价值:
车厘子的含铁量特别高,每百克车厘子中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
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常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。