红烧排骨 - 考驾照网
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红烧排骨

来源：考驾照网更新时间：2021-05-20 15:06

　　1、先将排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱准备好、清洗干净。

　　2、把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水。

　　3、锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。

　　4、放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。

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