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油桃味道酸甜，在夏季较多见，果肉中富含维生素C、蛋白质、有机酸、糖类、膳食纤维及磷、钙、铁、镁等矿物质，有较高的营养价值，而牛奶是常见的健康饮品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，油桃和牛奶榨汁喝，不仅口感细腻，酸甜可口，还能为人体补充多种营养物质。
油桃，又名桃驳李。油桃是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。在中国的西北地区有野生的油桃，油桃落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。
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