小薏米。大薏米是做为粗粮服用的,小薏米具有祛湿等功效。建议在做薏米粥以前需要将薏米炒一下,那样除湿气的实际效果会更强,平常能够根据烫脚、蒸桑拿、做有氧运动减肥等方法除湿气。
薏米,又叫:薏苡仁,为禾本科植物薏苡的种仁,生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,由于其营养价值很高,被誉为世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为生命健康之禾”;在日本,被列为防癌食品。
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