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甲鱼胆主要指的是甲鱼的胆囊，这种甲鱼胆囊中含有非常丰富的蛋白质，具有一定的收敛止血、固涩的作用，适量的吃一些甲鱼的胆囊可以降低血压、降低血脂，并且可以起到一定得降低腹泻作用。但是需要注意甲鱼胆味道比较苦涩，吃多容易引起腹痛和口干、口苦现象，所以建议不要吃的特别多。
甲鱼胆具有以下几种功效：
1、具有降血压的作用。
2、具有平肝散结的功效。
3、具有滋阴补阳的作用。
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4、具有止咳的功效。
5、甲鱼胆中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等微量元素以及角蛋白、维生素，可以有效的提高人体的体质，适合体虚盗汗的患者服用。
6、可以用来治疗男性的肾亏或者是女性的闭经等疾病。