1、主料:鸡,白果,土豆,胡萝卜。调料:葱、姜、精盐、酱油、花椒面。
2、锅内放入植物油烧热。
3、放入切好的葱、姜,煸炒几下。
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4、放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块翻炒,再放入白果。放入清水,用温火炖20分钟左右,熟后装盘。
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