1、生吃。把外面的核桃壳用锤子捣碎生吃,这样就不会破坏里面的营养,每天坚持吃1到2个会有不错的效果。
2、核桃仁和红糖放在一起用水煮,水开就可以饮用。也还可以用4个核桃仁加4碗水,小火慢熬,放些蜂蜜进去。水开即可饮用。
3、将核桃、芝麻、莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切成块,放入高汤炖15分钟,最后将豆腐出锅,撒上核桃,芝麻,莲子的碎末,然后食用。
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