如果钉螺吸不出来,可能是采取的方式不对,可以先吸一下碎口的尖端,也就是钉螺尾端被打碎的位置,然后再回过头吸大口端,螺肉就很容易地成为口中美味了。
钉螺属软体动物,有雌、雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部是内脏,生存于湖沼或水网地区,壳面光滑者为"光壳钉螺",比肋壳钉螺稍小,多见于山丘地区。
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