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姜怎么保存不烂

来源：考驾照网更新时间：2021-01-20 00:00

1、买回鲜姜后，把姜洗净擦干，然后放入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。

2、可以将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干，再放进冰箱里，就可以长期保鲜。

3、还可以选择外皮无损伤、茎块肥厚的生姜，将其埋入沙土中，然后放在温暖、干燥、通风的地方保存。

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