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葱白糯米粥。材料:长3厘米的肥大葱白5段,糯米60克,生姜5片,米醋5毫升。做法:将前3味洗净,共煮为粥,粥熟后加米醋。用法:每日2次,趁热食用。本品散寒解表,温中止咳。适用于风寒型急性支气管炎。症见咳嗽初起,痰液稀薄,头痛鼻塞,恶寒发热,舌苔薄白,脉浮紧。
三拗粥的做法。材料:麻黄3~9克,杏仁9克,甘草3克,粳米50~100克,红糖适量。做法:将上3味药加水煎煮,取汁去渣,然后加入洗净的粳米,同煮成稀粥,后入红糖调匀。用法:每日2~3次,3~5日为1个疗程。本品疏风散寒,宣肺止咳。适用于外感风寒之咳嗽。
杏仁粥。材料:甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。做法:将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和,加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。用法:每日2次,可作早晚餐,温热随量服食。本品止咳平喘。适用于咳嗽,气喘。健康人经常食用,能防病强身。
大量饮水。摄取大量的水分有助于稀化粘痰,使其容易咳出,白开水和果菜汁都是很好的康复饮料,梨汁、西瓜汁、苹果汁、萝卜汁等都是止咳的良药,每天不妨喝它4—5大杯。但注意不要加糖和盐,如果想喝甜的,可以加一点蜂蜜,蜂蜜有润肺通便的作用,有利于症状的减轻。
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