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危险。燃气火焰正常是淡蓝色，火苗呈内外焰分明的锥形，此时，天然气燃烧最充分，产生热值最高，也最省气。更重要的是，这种燃烧产生的烟气中有害成分最少，最环保。如果呈红色或是黄色，表明燃烧不充分，容易导致中毒，严重时会熏黑锅底。
红火影响因素：
1、炉底下的风门关掉、一次空气进气量不足或风门调节不当，造成燃气燃烧不完全，可调节风门解决。
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2、喷嘴、气管、火盖有异物，清理喷嘴、气管、火盖中的异物。
3、灶具适用气源与实际使用气源不符，如灶头之前用的是管道气，后改用液化气，更换灶具或更改气源。
4、灶头使用时间久老化，可更换灶头。