裙带菜具备营养成分高、发热量低的特性,非常容易做到减肥瘦身、排肠毒、维护皮肤、防衰老的作用,是很多女士钟爱的菜式。日本国是全球认可的长命国,在其中关键原因之一便是裙带菜每日必看饭桌。下面,和小编一起了解一下吧!
吃裙带菜能补钙吗
有一定的效果。
裙带菜中含有丰富的钙元素,所以有一定的补钙效果,所以非常适合缺钙的人群食用,同时对于钙质需求比较大的人群也可以适当的食用,如青少年和老人,有利于预防骨质疏松,增强骨骼,同时促进青少年骨骼的生长发育,预防发育不良的情况。
裙带菜和海带有什么区别
1、生长区域区别
海带一般多生长在潮下带海底岩石上,主要受温度、光照的因素影响比较大,而裙带菜在暖流的海水中生长得很好,其中以嵊泗海区为最多。
2、外形区别
海带一般为为带状体,分为固着器、柄和带片三部分,其中柄没有分枝,圆柱形或扁平,一般起连接固着器和带片的作用,而裙带菜可分为叶状体、柄、根状物三部分,它的柄呈扁圆柱状,两侧相对生长出形状。
裙带菜怎么保存好
最好是腌制后放冰箱冷藏。
首先将新鲜的或者干燥的裙带菜,放入85度左右的开水中煮1至3分钟后捞出,然后将裙带菜放入盐水中浸渍5个小时左右,接着取出后沥干水分,之后加入适量的食用盐,并搅拌均匀,然后将其放入冰箱中保存即可,这样保存的时间会长一些,但是需要注意的是,存放的时间不宜过长,否则会影响其味道。
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