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青豆怎么炒好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-05-24 09:19

　　1、青豆怎么炒好吃：青豆用水洗干净，沥干水分。鸡蛋打入碗中，加１克盐搅打均匀。

　　2、锅内放油，倒入蛋液，鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块。

　　3、锅中另起油，倒入青豆翻炒到变深色，加适量水焖５分钟左右，放盐调味。

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　　4、加入煎好的鸡蛋翻炒均匀，青豆炒熟透后即可出锅。

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