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做茶叶蛋窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-05-24 06:17

　　1、准备材料红茶、香叶、桂皮、花椒、八角、酱油。把鸡蛋下锅煮3分钟，放入盐。

　　2、捞出鸡蛋，用汤匙把蛋壳敲碎。

　　3、将准备好的材料放入锅中，加3公升水，煮15分钟。

　　4、水沸腾后把鸡蛋放入锅中再煮40分钟。

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　　5、最后关火，把鸡蛋浸泡在卤水中约3~4小时，变色、入味即可。

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