山药带皮和不带皮功效 - 考驾照网
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山药带皮和不带皮功效

来源：考驾照网更新时间：2020-11-02 00:00

山药带皮和不带皮的功效差不多，主要有健脾益胃、补肺益肾、强健身体等功效。但是带皮的山药中含有粗纤维、矿物质要多一些，因此吃起来会有些粗糙，影响口感，喜欢细腻口感的则不建议带皮吃山药。但是如果不介意口感，只需要将山药洗净后，蒸熟即可食用。

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