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如何做鸡蛋糕

来源：考驾照网更新时间：2021-05-22 19:02

　　1、准备好鸡蛋2个，一般2个鸡蛋就能做一碗鸡蛋糕。

　　2、将鸡蛋磕入碗中打散。

　　3、锅中烧水至响遍，然后将水倒入蛋液中，边倒边搅拌，2个鸡蛋倒入4个鸡蛋体积的水。

　　4、取适量小海米。

　　5、将小海米放入蛋液中，搅拌均匀。

　　6、蒸锅中加水烧开，放入装蛋液的碗，在碗上盖一个盘子，以免蒸汽水进入碗中，中火蒸8分钟左右，鸡蛋糕就做好了。

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