1、食材明细:大葱1根,北豆腐1块,盐适量,鲜味生抽适量,花生油适量。
2、大葱一根,收拾干净后切滚刀段。
3、北豆腐一块切块或者片备用。
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4、平底锅烧热后,放适量的花生油。
5、大葱油热后放切好的大葱,中火煸炒。
6、待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒。
7、待豆腐两面煎的金黄时,加盐和鲜味生抽调味,翻炒均匀即可出锅了。
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