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南瓜和红萝卜山药可以一起吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

南瓜和山药建议不一起吃。南瓜含有丰富的胡萝卜素，B族维生素，钙，磷等成分，是健胃消食的高手。山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。南瓜、山药营养价值，功能都十分强大。可要是南瓜与山药同食的话，南瓜中含有维生素C分解酶，就会破坏富含的维生素C的山药，从而降低了山药的营养价值。

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