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没有烤箱怎么做鸡肉干

来源：考驾照网更新时间：2021-11-16 09:50

　　用料：鸡胸肉，生姜，料酒。

　　步骤：

　　1、鸡胸肉切条，倒入烧开的锅中。

　　2、锅中加入生姜，料酒，煮20分钟。鸡胸肉改刀切条。

　　3、小火放入铁锅中，粘锅不要怕，继续烘干就可以，用铲子压一压肉干，让水分出来得更快一点，过程中加入孜然粉，搅拌一下。

　　4、冷却后再打包即可。

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