花生主要含油量比较多,吃下去会转变成脂肪,而脂肪在体内充当重要的角色,有润滑、抗寒、防震,减少内部器官的摩擦,脂肪补充过多会产生负面的影响,如脂肪会通过新陈代谢转换成糖类,引起肥胖;如果肝脏不好,会转变成脂肪肝。所以花生不能吃多。
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