1、板栗生虫,是板栗储存不当,发生变质产生,这时的板栗不能吃,避免对人体的健康造成伤害。板栗味甘性温,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉、糖分以及多种矿物质成分。
2、板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
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